工作状态下的杨琴，就像陀螺一般，不停地忙碌着。（宜宾新闻网 范烨 摄）

快三彩票官网·她说，创业不是你想象的那么简单。

快三彩票官网·她说，即使企业再困难，也不能不发员工工资，那样人心就散了。

·她说，麦加乐就是麦子加工出来的产品，给人们带来快乐。

快三彩票官网时间追溯到1999年，热热闹闹的宜宾东街，第一家麦加乐迎来开店好日子。十余年过去，作为本土烘焙行业龙头企业，麦加乐在为大家带来美食的同时，也不断地为大家带来快乐。

从成立之初的一家门店，到现在拥有覆盖全市乃至周边城市的180余家连锁店；从最初的几名员工，到现在的规模化、品牌化的营销方式，麦加乐公司完成了一次烘焙行业的奇迹。企业看似风光无限的背后，却承载经营者不为外人知的汗水与辛酸。

快三彩票官网走进麦加乐，走近其管理者杨琴，解读本土烘培王国背后的故事。

麦加乐：给人带来快乐

琳琅满目的各式甜品，干净整洁的店面，走进麦加乐，给人以舒心之感……这样的感觉和情绪是麦加乐创立之初便想要带给消费者的，十余年过去，秉持着这样的宗旨，麦加乐走到了现在，终不忘初心。

记者在采访时不经意问起“麦加乐”名字的起源，麦加乐创始人李益勇之妻、麦加乐总经理——杨琴说：“我也问过我丈夫，他告诉我很简单，‘麦加乐’的意思就是用麦子加工出来的产品给大家带来快乐。”

看似简单的回答，却承载着创业者对企业的无限希冀。

快三彩票官网蜀饼是麦加乐旗下月饼专属品牌，与许多大品牌月饼相比，蜀饼更注重从口味上吸引消费者。麦加乐除了推出长期以来一直深受消费者喜爱的“云腿”“蛋黄莲蓉”“牛肉”作为其主打产品外，还相继从备受消费者追捧的新口味和健康营养时尚出发，开发了“草莓果肉”“虫草花”“乳酪蔓越莓”等口味。

快三彩票官网麦加乐近两年推出的蜀饼不但从包装上突出“熊猫”“川剧” 等四川元素增加视觉效果，而且从口味上凸显川味特色(如香辣牛肉、川味酱肉等)，从而彰显蜀饼从包装外观到口味内涵的完美融合。

“麦加乐不仅仅只是一个烘焙企业，也不仅仅只关注销量，我们更注重消费者的产品体验，我们希望产品到消费者手中，能让消费者满意，甚至是开心。”杨琴说。

事实上，麦加乐做到了，麦加乐从产品外观和内涵上进行突破，不少产品让消费者产生了爱不释手的感觉，受到了消费者的青睐。这一切的发展，都离不开企业管理者。

麦家乐连锁店布置处处洋溢着温馨之感。（宜宾新闻网 范烨 摄）

柔肩担重任

如果说，麦加乐创造了本土烘焙行业草根逆袭的奇迹，那么，在背后默默支撑企业的管理者功不可没。在采访杨琴之时，上午她刚刚从成都谈完合作回到办公室，紧接着公司部门相关负责人将近日累积下来、需要她签字的文件逐一请她签字。在签字完后，公司有关部门负责人又接着来汇报相关工作进展情况。

快三彩票官网这个干练、端庄的女子忙起工作来就像个陀螺，不停地在旋转、忙碌。采访开始时，她问记者：“要采访多长时间？”在得到答案为一个小时后，她便又提前将一个小时后的工作准备安排好。随后，才接受了记者的采访。

“以前打工的时候也做过‘老板梦’，憧憬着以后自己当了老板要怎么做，但是刚开始接触公司，做管理也没那么容易。”杨琴说。2003年，她与李益勇结婚后，开始接触到麦加乐管理，两人搭档管理公司，杨琴负责公司日常运作，李益勇负责公司重大决策。

2008年，恰逢全球经济危机，李益勇与杨琴作出决定，征地50亩，将公司迁至临港开发区，这是个发展机遇，亦是个挑战。“那个时候公司发展的并没有像现在一样，每天的产值也就一万元左右，但是企业始终要发展，需要地方，但是又不能让征地建厂拖累当时的公司运作。”杨琴说，压力再大也要咬牙坚持。

那段时间，杨琴整夜整夜地睡不着，可企业要运作，要发展，公司的员工要生活，沉重的担子压在杨琴的肩上，这个看似有些柔弱的女子便全部抗上，凭借一股韧劲度过了那段困难时期。